Boca seca: consejos de alimentación para pacientes con xerostomía ‘Tips’ dietéticos para contrarrestar las consecuencias de la sequedad bucal La saliva es esencial para mantener una boca saludable.
Aunque es normal que notemos sequedad bucal en determinados momentos como consecuencia del estrés o del nerviosismo, puede convertirse en un problema serio si persiste a diario.
La sequedad bucal, conocida como xerostomía o síndrome de la boca seca, es un trastorno que puede tratarse, pero también, de forma complementaria, podemos seguir una serie de consejos de alimentación que nos ayudarán a contrarrestarla.
Los adultos sanos producimos normalmente entre 1,5 y 2 litros de saliva al día, lo que nos permite hablar, tragar, degustar la comida, digerir alimentos, entre otras funciones importantes.
La xerostomía, al reducir la secreción de saliva, hace que se irriten los tejidos blandos de la boca y aumente el riesgo de infecciones, caries y mal aliento.
Además, provoca un aumento de la placa bacteriana y de la enfermedad periodontal.
Consejos dietéticos contra la xerostomía Beber 2-3 litros de agua al día.
Seguir una dieta equilibrada, rica en frutas y verduras, pero controlando el consumo de cítricos.
Evitar alimentos picantes y muy condimentados, así como los aceitosos y espesos que pueden dar sensación de pastosidad en la boca, como la mantequilla de maní.
Tomar, en cambio, alimentos de consistencia blanda: purés, cremas, caldos, yogur… Evitar altas dosis de cafeína (café, bebida de pegamento, bebidas isotónicas, etc.) Masticar chicles o caramelos, ambos sin azúcar, de forma diaria para aumentar la secre sano.
¿Cuál es el tratamiento por la sequedad bucal?
La mayoría de los casos de boca seca están provocados por cambios hormonales y ciertos medicamentos, como los antihistamínicos (por la alergia y el asma), los antihipertensivos (por la tensión arterial), los descongestionantes, los diuréticos o los antidepresivos.
Sin embargo, también hay casos asociados a otras enfermedades, como la diabetes y algunas de tipo inmune.
Por eso, en Clínica Cervera el tratamiento de la xerostomía depende de cada caso y siempre ofrecemos consejos personalizados. + info: http://www.clinicacervera.es/ca/noticia/xerostomia-que-fer-delante-la-sindrome-de-la-boca-seca/294